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# Preparaciones: todo lo que tienes que saber

## 🤔 ¿Qué son las preparaciones?

Son las recetas que se usan en más de un escandallo.

***Por ejemplo,*** *la mayonesa se usa en el plato de tártar, en la ensaladilla y como salsa de acompañamiento en los fingers de pollo.*

Te contamos cómo crear una preparación con haddock [aquí](https://support.haddock.app/es/article/crear-un-escandallo-de-un-platopreparacion-1caxw6d/).

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## 🤔 ¿Puedo añadir una preparación en otra preparación con haddock?

Sí, puedes añadir preparaciones dentro de preparaciones.

***Por ejemplo,*** *puedes crear la preparación de "aceite de trufa" y utilizarla en la "salsa de trufa y setas".*