Artículos sobre: Escandallos: platos y preparaciones

Preparaciones: todo lo que tienes que saber

🤔 ¿Qué son las preparaciones?


Son las recetas que se usan en más de un escandallo.


Por ejemplo, la mayonesa se usa en el plato de tártar, en la ensaladilla y como salsa de acompañamiento en los fingers de pollo.


Te lo contamos como crear una preparación con haddock aquí.



🤔 ¿Puedo añadir una preparación en otra preparación con haddock?


Si, puedes añadir preparaciones dentro de preparaciones.


Por ejemplo, puedes crear la preparación de "aceite de trufa" y utilizarla en la "salsa de trufa y setas".

Actualizado el: 12/09/2025

¿Este artículo te resultó útil?

Comparte tu opinión

Cancelar

¡Gracias!