Preparaciones: todo lo que tienes que saber

🤔 ¿Qué son las preparaciones?

Son las recetas que se usan en más de un escandallo.

Por ejemplo, la mayonesa se usa en el plato de tártar, en la ensaladilla y como salsa de acompañamiento en los fingers de pollo.

Te contamos cómo crear una preparación con haddock aquí.

🤔 ¿Puedo añadir una preparación en otra preparación con haddock?

Sí, puedes añadir preparaciones dentro de preparaciones.

Por ejemplo, puedes crear la preparación de "aceite de trufa" y utilizarla en la "salsa de trufa y setas".

Actualizado el: 06/02/2026